Crema dulce de auyama. Rica y facil..

                                       

                                           CREMA DULCE DE AUYAMA

INGREDIENTES:

1 1/2 De auyama hervidas sin sal

1 Lata de leche evaporada

1 Astilla de canela

1 pizca de sal

Azúcar al gusto.

PREPARACION:

Licuar la auyama con 1/2 taza de agua, utilizar la misma con la que se hervió. levar la crema al fuego con la canela y la pizca de sal, y endulzar al gusto, dejar cocer durante 5 minutos y poco a poco añadir la leche.  Servir y disfrutar!!